Meu nutricionista diz que o que prejudica na alimentação é simplesmente o excesso que fazemos ao consumir algum ingrediente, como por exemplo, o excesso do consumo de comidas gordurosas, fazendo com que o nosso colesterol vá às alturas, ocasionando problemas arteriais graves.

A comida tailandesa, por exemplo, é bastante deliciosa mas tem um porém: o excesso de óleo. Por causa disso, a Tailândia tem a segunda maior taxa de obesidade do sudeste da Ásia.

Para tentar amenizar de alguma forma esse problema e deixar a alimentação dos tailandeses mais saudável, a BBDO Bangkok junto com a Thai Health Promotion Foundation (Fundação de promoção da Saúde da Tailândia)  criaram o ‘AbsorbPlate’ – um prato especial de cerâmica que separa e absorve o excesso de óleo dos alimentos.

O prato possui 500 pequenos furinhos onde se consegue acumular 7 ml de gordura ou 30 calorias por prato, aproximadamente.

Uma iniciativa louvável onde a criatividade foi bem usada. No vídeo abaixo podemos entender ainda melhor a ação:

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